먹고🍽️고소하고 담백하게 여름 보내기,매산 팥죽

여름 별미 콩국수

팥죽집에서 여름 특선으로 콩국수를 제공한다고 하여 방문 했습니다. 

메뉴판 가격이 다 착하네요 

요즘 물가에 곱빼기 1000원은 기분이 좋습니다.

저는 콩국수 기본으로 주문했습니다.

가게 안쪽으로는 손님이 없는 곳으로 찍었습니다.

좌식테이블로 운영되고 정감이 많이 가는 식당이였습니다.

주문한 콩국수입니다. (8000원) 

곱빼기를 시킬까 고민 했는데 곱빼기 시켰으면 큰일 날뻔 했습니다.

국물은 찐득찐득하고 고소하고 시원하고 위에 콩가루를 더 해주니 더욱 고소해졌습니다.

면은 칼국수 면발이지만 쫄깃 쫄깃하였습니다.

이미 간이 적당히 되어 있어서 굳이 소금이나 설탕을 더 추가할 생각은 안들었습니다.

그러나

전라도 콩국수에서 설탕을 안넣으면 섭섭하니 어느정도 먹고 설탕을 추가했습니다.

설탕의 단맛이 추가되면서 더욱 고소하게 느껴지고 식사에서 디저트로 천천히 넘어가는 기분이였습니다.

밑반찬으로는 오이냉국과 겉절이가 나왔습니다

둘다 콩국수에 무척이나 잘 어울리고 특히나 겉절이가 히트였습니다.

다먹은 사진은 깜빡하고 찍지 못했네요 

맛있게 먹었습니다. 

기분 좋은 콩국수를 먹고 싶다면 좋은 선택지가 될것 같습니다.

가게 : 매산팥죽

주소 : 전북 부안군 부안읍 매산길 18 매산팥죽 

링크 : https://naver.me/FsRynqoV